ダイエット | 美容 | 健康 | サプリメント大百科

ロイヤルゼリーを構成している成分は、水分、タンパク質、糖質、脂質などです。ロイヤルゼリーに含まれる栄養には、まずビタミンＢ群、葉酸、パンとテン酸などのビタミン類があります。それからミネラル類のカリウム、ナトリウム、リン、鉄なども含まれています。またさらにリジン、フェノールアラニン、ロイシンなどの８種類の必須アミノ酸も豊富に、しかもバランス良く含まれていています。ロイヤルゼリーの栄養の中には、ロイヤルゼリーにしか含まれない特有の物質があり、それは10ーヒドロキシデセン酸（１０-ＨＤＡ）、類パロチン、Ｒ物質などです。美容、健康維持のためにはぜひ飲むと良い食品でしょう。ロイヤルゼリーは、ミツバチが関係していることから、よくはちみつと比較されたり類似食品のように思われることもあります。けれどもその生成の過程や成分は、はちみつとは全く異なるのです。ロイヤルゼリーは、極めて若いメスバチによって花粉や花蜜・はちみつが食べられ、唾液腺で生合成が行われます。若いメスバチによって顎の外分泌腺から出される、酸味のある乳白色クリーム状の物質こそがロイヤルゼリーです。女王蜂が生涯にわたって唯一食べ続ける食材であるということからも、ロイヤルゼリーの栄養分の豊富さは計り知れないものだということがわかるでしょう。ただひとつはちみつと違って残念な点は、あまりおいしいものではないということでしょうか。